| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 8千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 495克 | 冰糖炖雪梨热量/卡路里824千卡 | |||
 热量824千卡,相当于滑雪机118分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备材料:雪梨1个 冰糖5颗 枸杞3g
2、雪梨洗净，1/4处顶部切掉(别丢！有用噢！)
3、用勺子或抠挖工具把雪梨内核去掉
4、放入冰糖，枸杞，水(填充1/2内腔，浸没冰糖和枸杞)
5、把雪梨顶部盖回，放入蒸锅，蒸约30分钟
6、开锅品尝！是不是雪梨汤汁饱满啊!
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、养阴生津、清热除火等功效；可与银杏、草莓、莼菜搭配；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、开胃、降火等功效；可与冰糖、芝麻、蜂蜜搭配；与猪肉、大闸蟹、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有益精明目、延缓衰老、润肺等功效；可与山楂、山楂干、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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