| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 182千卡 | 606千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 476克 | 麻叶儿热量/卡路里1017千卡 | |||

1、材料大集合

2、所有材料混合成面团,待醒

3、大约醒面半小时左右就可以了,擀成面皮

4、切成三角型,越薄越好哦

5、坐油烧热,开始炸喽,因为比较薄,所以一下去就会鼓起来的,要赶快翻面,记住油温不能太高哦

6、约两分钟就这样了,唉!还是炸老了点,但还是很好吃的呢,嘻嘻嘻嘻*^_^*
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、润肺补肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与基围虾、小米、洋葱搭配;与雪莲果、柿子、菠萝相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、帮助消化、预防蛀牙等功效;与红豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有延年益寿、滋补养生、通便等功效;可与梨、香蕉、枸杞子搭配;与鸡胸肉、鸡腿、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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