| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 炸粉 | 克 | 169千卡 | 337千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 406克 | 炸洋葱圈热量/卡路里606千卡 | |||

1、洋葱去除表皮,横着切成一圈圈的。再剥开。

2、面包糠里面加入适量咖喱粉或者椒盐。看个人喜好。拌匀

3、打个鸡蛋,加适量盐,胡椒粉。搅散备用。

4、50克炸粉调入100克水,搅散。

5、洋葱圈裹炸粉,再在蛋液里滚一下。然后在面包糠里过一下。

6、放入五六成油温里炸两面金黄。小火

7、捞出滤油。

8、成品

9、成品
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、促进消化、治疗高血压等功效;可与羊肉、玉米、松子搭配;与皮皮虾、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进肠胃蠕动、抗菌消炎、降血脂等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、解热烦、滋阴润燥等功效;可与辣椒、洋葱、海虾搭配;与豆奶、地瓜、田鸡相克,同食可能会引起不适;
炸粉的热量337千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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