| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 酸菜 | 克 | 35千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 酸菜馅饼热量/卡路里1840千卡 | |||
 热量1840千卡,相当于板球368分钟消耗的热量300 | |||||
1、面粉放盆里，用擀面杖边加水边搅拌
2、一斤面大概能打6，7两水
3、搅拌至没有面疙瘩
4、开始和馅，根据自己的口味，猪肉馅不用打水
5、用刀切成小剂子
6、包入馅料
7、用手按成圆饼，薄后尽量均匀
8、入锅
9、烙至两面金黄，皮鼓起来即可
10、看，我没用电饼铛烙的也不错吧
11、切成小块，孩子更容易吃
12、配两碗米粥，再来个麻辣藕丁，是不是很开胃啊，呵呵
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃、预防肠炎、帮助消化等功效；可与腊鸭头、仔鸭、板鸭搭配；与柿饼、柿子饼、青梅相克，同食可能会引起不适；
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