凉拌二魔的热量和减肥功效

1、魔芋长这样！像超级大马蹄……

2、魔芋冲洗干净，切小块儿；皮蛋去壳洗净，也切小块。买皮蛋时送了个切蛋器，构造简单但很实用，妈妈再也不担心切皮蛋把蛋黄粘的哪都是啦！切成六瓣后，再用刀拦腰来一下，就成小块了。

3、料汁按口味吧，我是一匙生抽，一匙香醋，５克糖，一捏花椒盐，一捏黑椒粉，撒点小葱花，滴少许香油，就行了。爱吃辣的加辣油、芥末等。或者按老外常吃的油醋汁配方也成。
这点料不稀得再专门调到一个碗里了，直接倒进装了二魔的碗里就得。

4、一定要磨点姜绒进去啊，姜和皮蛋是好搭档。喜欢可以多磨点。拌匀开吃，超级简单！十分钟用不了就搞定！