| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 146克 | 辅食-牛肉丸子热量/卡路里263千卡 | |||

1、鲜牛肉剁馅后,将葱末、姜末、鸡蛋一颗、淀粉一勺、盐半勺,与肉馅一起搅匀。

2、手上打湿,手搓肉丸放入可冷冻辅食盒或其他容器(例如我用的稻香村的速冻馄饨盒),肉丸大小要参考自家宝贝每顿的量哦。

3、可以同时做好几种肉丸一起冷冻,盖上盖子或者套上保鲜袋放入冷冻即可。(那几个浅色的是上次做好没吃完的猪肉丸)每次做辅食随吃随取。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防癌症、预防动脉硬化等功效;可与桂圆、干贝、小米搭配;与菠萝、茶叶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、发汗解表、帮助消化等功效;可与牛腩、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、补中和血、治疗便秘等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、止血、呵护咽喉等功效;与豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
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