| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 枇杷 | 克 | 940千卡 | 47千卡 | ||
| 老冰糖 | 克 | 1588千卡 | 397千卡 | ||
| 川贝 | 克 | 16千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 2405克 | 川贝枇杷膏热量/卡路里2544千卡 | |||
 热量2544千卡,相当于思考2544分钟消耗的热量60 | |||||
1、玻璃罐洗干净，煮沸消毒(我买的100ml的玻璃罐，这样一次开一罐就可以，大罐开盖没吃完容易坏)
2、枇杷洗干净，用水果刀背刮果皮，这样皮容易剥开
3、这是剥好的枇杷
4、不用放水，直接开中小火熬，也可以加入半个柠檬汁，防止氧化，这样熬好后颜色不会太黑
5、熬到水快干了放入老冰糖继续熬
6、熬到这个程度就可以了，熬了大概有一个多小时
7、加入川贝搅拌均匀，川贝可以多加，因为我是给小朋友吃的，所以加得少
8、做了四罐^_^，花了我两个多小时时间
枇杷的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、促进消化、咳嗽吐血等功效；可与银耳、蜂蜜、乌鸡搭配；与中筋面粉、全麦面粉、面条相克，同食可能会引起不适；
老冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
川贝的热量321千卡（每100克）；具有化痰平喘、清热化痰、润肺止咳等功效；可与雪梨、甲鱼、豆腐搭配；
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