| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥牛 | 克 | 304千卡 | 118千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 黄豆芽 | 克 | 60千卡 | 30千卡 | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 1560克 | 韩式大酱汤热量/卡路里962千卡 | |||

1、肥牛和洋葱上锅炒至洋葱发软

2、将吐净花蚬子的洗干净,放入水中煮熟,我用的是第二次淘米的水。

3、准备好其他材料~

4、将煮蚬子的水放入瓷锅烧开,放入大酱。

5、在煮开的大酱汤中依次加入豆腐、西葫芦、豆芽、金针菇、土豆~盖上锅盖焖七分钟~

6、开盖放入肥牛、洋葱、花蚬子~继续焖十分钟~

7、煮开喽~好香呐!

8、开喝喽!不想吃辣椒的MM看过来!
肥牛的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气血、消水肿、补脾胃等功效;可与鸡蛋、甘蔗、莴苣搭配;与田螺、生姜、红糖相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、延缓衰老、杀菌等功效;可与五花肉、猪骨、羊排搭配;与小龙虾、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、润泽肌肤、除烦止渴等功效;可与羊肉、豆腐、西红柿搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、降血脂、促进智力发育等功效;可与油菜、西兰花、猪肝搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、降血压、清肺健肤等功效;可与蛤蜊、北极虾、油菜搭配;与竹笋、菠菜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
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