食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
总量 | 181克 | 西兰花河豚丁热量/卡路里51千卡 | |||
热量51千卡,相当于汽车打蜡11分钟消耗的热量270 |
1、西兰花掰成小朵用沸水焯一下捞出过凉。
2、河豚肉干去骨切丁泡发。
3、红椒切细段,蒜切片。
4、锅中油烧热,入河豚丁。
5、将河豚肉炒出香味,色略变。
6、加入蒜片与红椒炒匀。
7、加入西兰花。
8、略炒后加入蚝油。
9、加入芝麻油。
10、加入鲜鸡汁。
11、炒匀关火出锅。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强血管韧性、促进生长、防癌等功效;可与鳕鱼、墨鱼、鸡肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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