| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 3千卡 | 67千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 1093克 | 自制pizza热量/卡路里2208千卡 | |||

1、将面粉、温水、橄榄油、一小勺盐、和酵母混合均匀,揉成光滑面团放在温暖处发酵至两倍大,拿出来排气揉匀

2、pizza盘刷油

3、将其中一块面擀至1cm厚

4、用牙签扎眼

5、将西红柿切小块,洋葱切碎

6、锅内放少许底油,将西红柿和洋葱碎放入锅内,炒至出水,放入黑胡椒、盐和糖各一小勺,适量水,出锅前放入番茄酱,酱粘稠就可以出锅啦,晾凉备用

7、将炒好的的pizza酱涂在饼皮上

8、放上一薄层芝士碎和几个洋葱圈

9、放入肠或者其他肉类、也可以是水果

10、再放上厚厚的一层芝士碎,上面放洋葱圈和青椒圈,建议蔬菜别放太多,容易出水

11、烤箱220度预热,放入pizza,烤10分钟

12、拿出来将饼边刷上蛋黄液,再入烤箱烤制10分钟

13、出锅,就可以吃了

14、看这拉丝多漂亮

15、又烤了个茶蛋pizza,哈哈
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、养心、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、消炎、清污解毒等功效;与红豆馅、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、治疗高血压、增强免疫力等功效;可与黄鱼、三文鱼、茭白搭配;与鱼头、河蚌、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有解毒、帮助消化、解油腻等功效;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抑制癌症、治疗高血压、养阴凉血等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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