| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 香米 | 克 | 168千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 584克 | 白菜小米粥热量/卡路里1119千卡 | |||

1、小米和香米洗净,放入锅中,大火煮沸转中火。小白菜洗净剁碎,等到粥熟后放入煮熟,出锅前撒入少许盐调味即可关火出锅
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有养血、祛斑、防止泛胃等功效;可与燕麦、大豆、红枣搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润泽皮肤、清肺、清热解毒等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与秋黄瓜、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香米的热量335千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、缓解胃痛、活血祛瘀等功效;可与猕猴桃、枇杷、荷叶搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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