| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 24千卡 | 24千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 醋泡木耳热量/卡路里1108千卡 | |||

1、将泡好的木耳放入锅内煮五分钟,同时开始准备调料

2、在煮木耳的五分钟内将姜,蒜末,辣椒切细

3、木耳煮好后过冷水1分钟

4、将木耳,姜,蒜,香菜,辣椒,花生米放入盆内后加入盐一小勺,糖一小勺,生抽适量,陈醋适量,少量橄榄油

5、搅拌~

6、不到200卡,卡路里超低有木有,350克一盘管饱有木有,口味鲜香有木有……不用再吃无油无盐的水煮菜有木有……宝宝要开始减肥了
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有预防便秘、止血止痛、清肠胃等功效;可与草鱼、鱿鱼、枣搭配;与猪血、鸭翅、马肉相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、祛除寒气、帮助消化等功效;可与虾、黄豆、羊肉搭配;与火腿、排骨、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
陈醋的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸;具有帮助消化、杀菌、促消化等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、除口臭、止咳等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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