| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | ||
| 黄桃 | 克 | 406千卡 | 54千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 1229克 | 桃花羹热量/卡路里1817千卡 | |||

1、将每样食材按分量准备好。

2、将刚采的新鲜桃花放入清水里洗干净,晾干备用

3、将黄桃,花生、桃花瓣加入椰浆牛奶打细,黄桃略甜,不用加糖。

4、将打好的汁过滤后放入锅中小火煮,煮的时候加入糯米粉不停的搅拌,防止粘糊,你看到稠稠的时候就表示好了。

5、一股清香的桃花羹就做好了,我加了些玫瑰点缀,一口吃上去丝滑。
桃花具有活血、利水、通便等功效;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、美容益寿、补虚等功效;可与枣(鲜)、乌鸡、葡萄搭配;与仔鸡、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
黄桃的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、延缓衰老、抗自由基等功效;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有驱毒、祛风、润颜等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、防治近视、治疗便秘等功效;可与木瓜、甘蔗、桃搭配;与香椿、西兰花、桔子相克,同食可能会引起不适;
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