| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 355千卡 | 111千卡 | ||
| 白芍 | 克 | 36千卡 | 297千卡 | ||
| 虫草花 | 克 | 15千卡 | 292千卡 | ||
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 高丽参 | 克 | 15千卡 | 309千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 19千卡 | 372千卡 | ||
| 干桂圆 | 克 | 291千卡 | 313千卡 | ||
| 总量 | 624克 | 女人滋补汤-四物虫草乌鸡汤热量/卡路里1202千卡 | |||

1、乌鸡洗净斩块,去头、爪、鸡尾,凉水下锅,焯水

2、捞出用开水洗去浮沫(用凉水怕肉会发紧),一只鸡分两次炖,一次的量是320克,

3、准备所有补益汤料(四物我是网购的配好的一包),除虫草外所有汤料洗净(水洗会破坏虫草上的孢子粉)

4、热水放入乌鸡,加入除四物外其他补益汤料,盖盖小火炖

5、炖到一个半小时时加入四物

6、加入红糖,再炖40分钟

7、成品

8、成品
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有补肝益肾、健脾止泻、滋补等功效;可与芸豆、枣、首乌搭配;与兔肉、鲫鱼、虾相克,同食可能会引起不适;
白芍的热量297千卡(每100克);具有养血敛阴、平肝阳、柔肝止痛等功效;与藜芦相克,同食可能会引起不适;
当归具有治疗高血压、降血压、抗氧化等功效;可与桂圆肉、桂圆、益母草搭配;
虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防高血压、降血压、治疗高血压等功效;
党参的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胃蛋白酶活性、防治胃溃疡、治疗高血压等功效;可与蛤蚧、乌鸡、麦冬搭配;与藜芦相克,同食可能会引起不适;
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