| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 123克 | 腊肠西兰花热量/卡路里718千卡 | |||
 热量718千卡,相当于吹雪机160分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备好腊肠 西兰花 胡萝卜。
2、西兰花洗净，掰成小朵。
3、胡萝卜和腊肠分别切成片。
4、锅中注入水，烧开加入适量的盐和几滴油，下入西兰花焯水。
5、焯水的西兰花直接捞入冷水中。冲凉后沥干水分。
6、另起锅，注入油，爆香姜碎，下入胡萝卜和腊肠片翻炒均匀。
7、下入焯水的西兰花继续翻炒。
8、加入盐 鸡精调味后芶入薄芡，淋入麻油即可。
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲、补中益气等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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