| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马兰头 | 克 | 130千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 百叶马兰头热量/卡路里130千卡 | |||

1、百叶用开水烫一下,取出沥干水分后切丁。

2、马兰头洗干净,开水烫软后马上捞出。

3、挤干水分后,切成菜碎,不需要太细碎。

4、起油锅,倒入半锅铲油。

5、放入马兰头和百叶翻炒,加入鲜味汁,盐,糖,拌匀后关火。加入适量芝麻油拌匀即可。
马兰头的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌消炎、清热止血等功效;
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