| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 397千卡 | 361千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 302千卡 | 302千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 693克 | 披萨热量/卡路里2057千卡 | |||

1、我做的是八寸披萨,使用高筋面粉110g加入酵母粉5g。

2、适量清水和好面团,揉到面团细腻。放入烤箱发酵30分钟左右。

3、搭配好自己喜欢的食物,家里没有青椒,要我用黄瓜替代啦

4、披萨盘抹一点点油,把发酵好的面团擀好放好,用小叉子扎眼儿。

5、第一层涂上番茄酱;第二层放上洋葱丝和少量黑胡椒粉;第三层铺上芝士;

6、第四层放上青椒丝(黄瓜),香肠,培根,火腿;

7、第五层铺上芝士。

8、上下220度左右(根据烤箱品牌不同会有一点误差),烤15到20分钟。中间若芝士发黄用锡纸盖一下。

9、好吃的披萨出炉啦
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、消食、健脾等功效;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与冬瓜、蘑菇、丝瓜搭配;与菊花、杏仁、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉奶酪的热量302千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热生津、预防高血压、帮助消化等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
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