干锅排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、补钙、滋肝阴等功效；可与红薯、冬瓜、海带搭配；与菊花、杏仁、黄豆相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、降血糖、防感冒等功效；可与兔肉、包菜、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、促消化、防癌等功效；可与苹果、五花肉、西葫芦搭配；与皮皮虾、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降血压、益气健脾、降低胆固醇等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、保护肝功能、防癌症等功效；可与马齿苋、生菜、洋葱搭配；与鸡胸肉、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；