| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1025千卡 | 366千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 44千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 469克 | 胡萝卜鸡蛋生煎包热量/卡路里1168千卡 | |||
 热量1168千卡,相当于吃东西584分钟消耗的热量120 | |||||
1、将胡萝卜炒鸡蛋切碎，加适量葱花，少许鸡精、芝麻油、盐调匀。
2、面粉加一点点盐，适量沸水和成柔软光滑的烫面团。
3、分割成小剂。
4、擀成中间厚周边薄的剂。
5、包入馅料。
6、包成圆形。
7、锅中放少许油，入包子，慢慢烧热，使底部起黄壳。
8、加入约三分之一的水。
9、盖锅盖，大火烧开，至水收干关火。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、改善贫血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、帮助消化、抗癌等功效；可与香菜、狗肉、鳕鱼搭配；与樱桃、柠檬、苹果相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、解热烦等功效；可与洋葱、牡蛎 、菠菜搭配；与桔子、豆浆、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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