| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 红曲粉 | 克 | 24千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 366克 | 小猪饼干热量/卡路里1520千卡 | |||
 热量1520千卡,相当于聚会1013分钟消耗的热量90 | |||||
1、材料称重备用
2、黄油软化加糖粉
3、加入蛋液翻拌均匀
4、筛入低粉
5、分别揉团，一部分加红曲粉做鼻子，一部分加可可粉
6、加了红曲粉的面团揉成条状，原色压平
7、原色包裹鼻子面团
8、取原色面团，揉条压平，放置两侧做耳朵，中间空袭加可可粉面团
9、外层包裹一层可可面团，放冰箱冷冻一小时。切片，200度，15分钟
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、解盐卤毒、润肺生津等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与银鱼、牡蛎 、香椿搭配；与牛奶、消炎片、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
红曲粉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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