| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 披萨酱 | 克 | 41千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 673克 | 牛肉蔬菜披萨热量/卡路里1523千卡 | |||

1、鲜牛奶放糖10克在微波炉转30秒,手感温而不烫为宜,放4克干酵母4克盐,加一个鸡蛋混面,揉匀再放解冻好的黄油再次揉匀!

2、盖上保鲜膜,放在烤箱的发酵档发酵一个小时,差不多增大2.5倍,取出揉面,分成4个挤子!

3、擀成圆皮,反扣烤盘,用小刀沿盘边划过!

4、入盘修整,再次放烤箱发酵30分,再用叉子叉出小洞洞,刷上橄榄油或玉米油,在180上下烤20分钟!

5、见饼底微黄取出备用!

6、准备好自己喜欢又健康的菜,切丁切片切丝备用!

7、先在饼底刷一层披萨酱,撒一些芝士!再放牛肉蔬菜,我怕没味还撒一点椒盐,最后放芝士,蔬菜不易太多,而芝士不能太少!

8、在180度上下烤20分钟即成!
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、保肝解毒、润肺生津等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、促消化、除脂美容等功效;与赤豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、美容护肤、润肺利咽等功效;可与紫菜、桂圆、荠菜搭配;与糖精、味精、鹅相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效;
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