| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | ||
| 吉士粉 | 克 | 36千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 美味重芝士6寸蛋糕热量/卡路里588千卡 | |||
 热量588千卡,相当于滑水98分钟消耗的热量360 | |||||
1、材料全家福准备就绪，就是忘记照柠檬汁，吉士粉和模具，忘了太多哈哈！
2、用黄油涂在模具周围，下面垫上6寸圆形油纸！
3、将白砂糖放到融化好的安佳奶油奶酪中！这里唠叨一下，奶油奶酪最好提前拿出来融化好，实在来不及只能用微波炉解冻了，不太推荐！
4、用打蛋器将加入白砂糖的奶油奶酪打匀！
5、打匀后加入一只鸡蛋，继续打匀！
6、打匀一只鸡蛋，再放入另一只鸡蛋打匀！
7、加入柠檬汁打匀！
8、加入玉米淀粉打匀！
9、加入朗姆酒，吉士粉，牛奶！
10、打匀！
11、倒入模具，首先在烤盘里放入开水，最好水位到模具一半的位置，如果用的是活底模具就需要用锡纸把模具裹好，以免进水，失口感！然后就可以烤了，160度烤60分钟！
12、出炉！
13、冷却后脱模！
14、大功告成！
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、美容养颜、大便秘结等功效；可与黑豆、桃、香蕉搭配；与猕猴桃、菠萝、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、解盐卤毒、促进伤口愈合等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、清热解毒等功效；可与香椿、北极虾、小米搭配；与柿子、鹅、豆浆相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、润肠通便、益气生津等功效；
朗姆酒的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
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