| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 359克 | 儿童辅食-菠菜炒鸡蛋热量/卡路里159千卡 | |||

1、菠菜冷水洗干净。

2、热水焯一下去草酸。

3、因为是给孩子吃,要把菠菜切的碎一点,也避免了儿童挑食不吃青菜,如果是大人或孕妇吃不需要剁这么碎,我家宝宝八个月时候就可以吃这道菜了。打入三个鸡蛋,加入葱沫和盐。

4、用筷子搅匀

5、锅里倒油,倒入菠菜鸡蛋糊,慢慢翻炒

6、孩子吃油不要太多

7、成品

8、成品

9、近照

10、我儿子的午餐
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进健康、清洁皮肤、通肠导便等功效;可与猪血、粉丝、羊肝搭配;与牛奶、猪肉、虾皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与玉米、小米面、圆生菜搭配;与鹅肉、豆浆、柿子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、止血、杀菌等功效;与赤豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、增强食欲、解毒调味等功效;可与基围虾、粳米、明虾搭配;与杨梅、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;
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