扒皮鱼炖薏米的热量和减肥功效

扒皮鱼具有滋养肌肤、补钙壮骨、缓解体虚等功效；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、治疗高血压、滋阴补阳等功效；可与红枣、粳米、北极虾搭配；与苦菊、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、杀菌、助阳等功效；可与芥菜、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、改善肝功能、清肠道等功效；可与洋葱、生菜、火腿搭配；与鸡翅、鸭肉、草菇相克，同食可能会引起不适；

大料的热量195千卡（每100克）；具有促进胃肠蠕动、理气止痛、促消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；