| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 490克 | 百合枸杞银耳羹热量/卡路里283千卡 | |||
 热量283千卡,相当于做饭113分钟消耗的热量150 | |||||
1、将泡发的银耳和百合放在锅中，加入适量的水。
2、加入切成块的梨。
3、大火煮开后，加入冰糖。
4、继续炖约三十分钟，当汤汁炖煮至粘稠，银耳变糯时，加入洗净的枸杞。
5、继续炖煮至自已喜欢的程度关火即可。
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有壮身、美容、补脑等功效；可与冰糖、莲子、哈密瓜搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解疮毒、润肺、降血压等功效；可与银耳、冰糖、核桃搭配；与猪蹄、青蟹、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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