| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 572克 | 北海道吐司热量/卡路里1554千卡 | |||

1、面包桶里放入白砂糖、纯牛奶、盐、鸡蛋清、黄油

2、然后加入高筋面粉和酵母粉

3、按面团发酵键让其一次发酵

4、发酵成面团可以张开透手

5、用擀面杖排气

6、分成三个等份面团

7、擀成长舌状

8、对折

9、卷起来

10、放入吐司模具中

11、盖上盖子静置2小时,发酵至两倍大

12、刷上蛋黄液

13、放入烤箱中层上下火190摄氏度烤40分钟

14、取出盖子再烤5分钟上火上色

15、出炉

16、完成

17、脱模即可享用了哦

18、下午茶开吃了

19、晾凉切片或是手撕也可以哦
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善睡眠、美白、美容等功效;可与桃、草莓、香蕉搭配;与酒、金桔、韭菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋清的热量144千卡(每100克);具有止血、治灼伤、清痰等功效;可与小米、生菜、肥牛搭配;与茶叶、甲鱼 、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、和中益肺、抗菌抑菌等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1