| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荠菜 | 克 | 21千卡 | 21千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 375克 | 荠菜饺子热量/卡路里181千卡 | |||

1、把荠菜,葱,姜,香菇洗干净,鸡蛋捣碎备用。
2,把以上食材除鸡蛋外全部切成碎末,鸡蛋用家常炒法同样炒成碎末,混合在一起,加入调料,看个人口味
3.最后因饺子皮不同,所以,形状不同,因人而异吧!
荠菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有预防高血压、止血、利水等功效;可与黄鱼、鸡蛋、豆腐搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与青椒、桂圆、西红柿搭配;与菠萝、地瓜、糖精相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、解药毒、促消化等功效;可与牛腩、牛肉、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、降血脂、抗血栓等功效;可与茡荠、带鱼、草鱼搭配;与明虾、海虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、降低胆固醇、预防感冒等功效;可与牛头、牛肉丝、臀部牛肉搭配;与红枣、卤豆腐干、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;
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