| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 腊肠煎蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于上网66分钟消耗的热量90 | |||||
1、烧热锅，下油把切好的腊肠倒入煎香。
2、将蛋液倒入锅里。火减小到中火左右。可以不停地搅动。
3、看到快要凝结的时候，加入葱段可以整块地翻动。做用就是让鸡蛋和葱段熟，也不要让他们糊锅。到鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候，可以关火出锅啦。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、养血发胎等功效；可与丝瓜、荠菜、生菜搭配；与地瓜、牛奶、味精相克，同食可能会引起不适；
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