| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 西兰花炒贝丁热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于高台跳水17分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备食材。
2、将西兰花切成小朵，用水焯烫一下快速捞出过凉。
3、锅中油烧热，入蒜片与红椒段爆香。
4、加入贝丁翻炒。
5、加入西兰花。
6、略炒后加盐。
7、再次炒匀，加鸡精调味出锅。
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗衰老、减肥等功效；可与枸杞、鳕鱼、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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