| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 猪肉大葱馅饼热量/卡路里1135千卡 | |||

1、将面粉用凉水和成软一点的面团,醒面约30分钟,这个时间可以用来和馅;

2、大葱、生姜切末;

3、猪肉馅中依次加入盐、料酒、白胡椒粉、生抽进行搅拌;

4、加入葵花籽油、胡麻油、香油搅拌均匀;

5、加入大葱、姜末搅打均匀;

6、面板上刷一层葵花籽油;

7、手上蘸点油,将面团用手揪成这样一个个大小等同的面剂;

8、取其中一个面剂用手按压成这样薄厚均匀的圆饼状,以此类推;

9、加入馅料;

10、用手将面饼折叠成圆形,包严收好口;

11、平底锅加入葵花籽油,待油温达到6成热时,把饼放入,盖上盖子;

12、不要马上翻动,等到该面煎成这样的金黄色时,再去翻煎另一面;

13、煎至两面金黄时即可。美味吧,开吃喽!~~
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、润肌肤、润燥等功效;可与圆茄子、菜花、莲藕搭配;与驴肉、龟、基围虾相克,同食可能会引起不适;
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