| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 671克 | 冰糖雪梨糖水热量/卡路里1287千卡 | |||
 热量1287千卡,相当于登山摩托151分钟消耗的热量510 | |||||
1、将雪梨洗净去皮后切均匀小块，大枣、枸杞洗净，与冰糖全部入盘备用；
2、将全部食材入锅，锅中加入2/3锅清水；
3、煮锅上盖，小火煮1小时关火即可。
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津、润肺清燥、退热等功效；可与芝麻、猪肺、百合搭配；与螃蟹、鹅肉、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗癌、治疗高血压、预防骨质疏松等功效；可与南瓜、鹌鹑、黑豆搭配；与虾、牛奶、海蟹相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有明目、保肝、养血等功效；可与大花蟹、山楂干、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、解毒、润肺等功效；可与石榴、银杏、黑芝麻搭配；
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