| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 12千卡 | 178千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 899千卡 | 899千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 484克 | 阿胶红枣蛋糕热量/卡路里2421千卡 | |||
 热量2421千卡,相当于对面舞538分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备好所需材料
2、大枣去核，加入500g清水小火煮沸大火煮干，让红枣充分吸干水分。趁热加入白糖搅拌均匀，让白糖充分融化
3、白糖搅打均匀的枣泥里打入4个鸡蛋（今天手气好，打了一个双黄蛋），用电动打蛋器迅速打匀，不用打发很大，大概5分钟就可以
4、加入低粉、泡打粉、朋友送的阿胶含片我加了4粒，充分搅拌均匀至无干粉颗粒。再倒入食用油搅拌均匀后放入铺好油纸的方形模具，倒入红枣糊，撒上白芝麻！
5、轻震几下放入烤箱，中层160度烤20分钟，再盖上锡纸150度烤20分钟
6、取出蛋糕撕开油纸切小块，趁热吃特别香！烤制的时候就满屋子的枣香！
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、滋阴、止咳等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、降血脂、预防心血管硬化等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
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