| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 760千卡 | 38千卡 | ||
| 总量 | 2000克 | 自制蜂蜜柚子茶热量/卡路里760千卡 | |||

1、准备食材。

2、柚子放在淡盐水中浸泡洗净。

3、剥去外壳与白膜。

4、取四分之分左右的柚子皮,去掉皮内的白膜,只留外皮部分。

5、切成细末。

6、锅中加适量水,加入冰糖和柚子皮大火烤开。

7、加入剥好的柚子肉。

8、大火煮开,转中小火慢煮。

9、约一个小时,至汤汁粘稠,关火,放凉。

10、放凉后加入适量蜂蜜,调匀入罐中,在冰箱中醒发两三天。

11、喝时取一两勺用温开水调匀饮用。
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有痰气咳嗽、冻疮、止咳平喘等功效;可与鸡肉搭配;与大闸蟹、大花蟹 、青蟹相克,同食可能会引起不适;
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