食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
白灵菇 | 克 | 72千卡 | 39千卡 | ||
猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
总量 | 328克 | 蒜黄肉丝白灵菇热量/卡路里637千卡 | |||
热量637千卡,相当于槌球255分钟消耗的热量150 |
1、白灵菇洗净。
2、切成比筷子粗的长条。
3、准备肉丝,蒜黄也切成寸段。
4、锅中油烧至五成热,放肉丝。
5、翻炒至发白。
6、加入白灵菇。
7、炒至白灵菇变软盛出。
8、另起锅烧热,加入蒜黄炒。
9、当蒜黄变软时,加入炒好的白灵菇。
10、加适量盐、味极鲜、芝麻油炒匀出锅。
白灵菇的热量39千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调节人体生理平衡、增强免疫力、杀虫等功效;可与火腿、五花肉、鸡翅搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
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