| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梗米 | 克 | 343千卡 | 346千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 淮山粳米粥热量/卡路里1554千卡 | |||
 热量1554千卡,相当于跑步194分钟消耗的热量480 | |||||
1、糯米与粳米提前浸泡四五个小时。（我通常都是泡一夜）
2、淮山洗净。
3、将山药去皮切成薄片。
4、将泡好的米煮沸至粘稠后加入山药。
5、加入冰糖。
6、再次煮沸后转中小火煮至山药熟烂。
梗米的热量346千卡（每100克）；具有止渴、除烦渴、益脾胃等功效；可与枇杷、板栗、桂圆肉搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、补血、壮气提神等功效；可与百合、桑葚、红豆搭配；与鸡胸脯肉、莲子、苹果相克，同食可能会引起不适；
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