| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 豆油 | 克 | 1259千卡 | 899千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 煎馒头片热量/卡路里1840千卡 | |||
 热量1840千卡,相当于粉刷613分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备馒头。可以是买的也可以自己蒸的。凉馒头也没关系。
2、切成一厘米多的片。
3、因为我就一个馒头，所以只用了一个鸡蛋。其实 一个鸡蛋足够可以做两个馒头了。
4、把鸡蛋打成蛋液备用。
5、锅里放少许油热锅。要是有小刷子最好了！
6、把馒头片放在蛋液里滚一滚。让馒头片均匀的沾上蛋液。
7、开始煎馒头片咯！一定要中小火呦！
8、当当当当。美味的馒头片出炉了！（因为馒头片少，蛋液剩下了。所以我把馒头片煎一遍之后又滚了滚蛋液，再放锅里煎了煎，省的浪费！）
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、养胃、养阴补虚等功效；
豆油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有驱虫、润肠等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、解热烦等功效；可与紫菜、桂圆、丝瓜搭配；与豆奶、鹅肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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