| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 364克 | 尖椒酿肉热量/卡路里834千卡 | |||
 热量834千卡,相当于雪鞋行走104分钟消耗的热量480 | |||||
1、尖椒3个 猪肉200g
2、讲猪肉洗净剁成肉泥，加入葱姜蒜沫搅拌
3、加入1或2勺生抽 香醋 盐 糖 料酒搅拌至上劲
4、尖椒去蒂 切成两半 去掉辣椒芯
5、将肉馅填入辣椒
6、放适量油 烧开放入酿好的尖椒 两边翻
7、放入1或2勺生抽加入适量淀粉倒入锅中
8、盖上盖子 焖煮五分钟 收汁即可
9、完成?
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、预防高血压、开胃消食等功效；可与苦瓜、羊肉、白菜搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、润肠胃、生津液等功效；可与木瓜、豆腐皮、紫菜搭配；与梨、香菜、乌梅相克，同食可能会引起不适；
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