| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海虹 | 克 | 1981千卡 | 355千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 696克 | 海虹炒鸡蛋热量/卡路里2110千卡 | |||

1、海虹清理干净,直接放到锅中,注意不要加水,开火盖锅盖。等海虹全张口就是好了。

2、把海虹拔好,放入盘子里,加切好的小葱,鸡蛋盐和鸡精

3、锅中加油烧热,放入鸡蛋海虹混合液。炒熟

4、完成
海虹的热量355千卡(每100克);具有消瘿瘤、预防高血压、调经血等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效;可与基围虾、香椿、小米搭配;与鹅、豆浆、桔子相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、减肥、促进消化等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、清污解毒、调味等功效;与红豆馅、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提鲜、开胃、帮助消化等功效;
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