| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 521克 | 五彩炒饭热量/卡路里1356千卡 | |||

1、主料准备好

2、豌豆和玉米粒分别焯一下水,香菇、胡萝卜切丁

3、猪肉剁碎

4、姜蒜切沫

5、锅里放油,烧热后爆香姜蒜沫

6、随后放猪肉沫快速炒散

7、炒至猪肉变色放入豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜丁,炒至断生

8、随后后放米饭,翻炒至米饭干生

9、沿锅淋入酱油,炒出香味

10、炒至米饭干生就可以关火出锅啦
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精强志、止烦、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、润肌肤、解热毒等功效;可与芦笋、韭菜、大蒜搭配;与红螺、杏、明虾相克,同食可能会引起不适;
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