| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 295千卡 | 295千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 饼干 | 克 | 528千卡 | 433千卡 | ||
| 总量 | 1125克 | 草莓火龙果乳酪慕斯热量/卡路里1894千卡 | |||

1、将饼干压碎

2、伴入黄油,在模具中压平,摆上草莓

3、火龙果压碎加牛奶、糖粉

4、奶油奶酪打发至顺滑

5、加入奶油奶酪

6、奶油打发,六七分发

7、伴好两样

8、加了一点可可

9、放冰箱冷藏过夜,切时刀子热一下

10、完成

11、脱模成功
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋补调理、防癌、帮助消化等功效;可与牛奶、山楂、玉米搭配;与樱桃、地瓜、猪排相克,同食可能会引起不适;
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、抗自由基、润肠等功效;可与枸杞、牛奶、虾搭配;与山楂、鲜贝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、舒缓肝气、和中益肺等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、润肠、预防便秘等功效;可与木瓜、草莓、蜂蜜搭配;与巧克力、白砂糖、枣相克,同食可能会引起不适;
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