| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 393克 | 土豆丝饼 快手早餐热量/卡路里1633千卡 | |||
 热量1633千卡,相当于游泳163分钟消耗的热量600 | |||||
1、切好的土豆丝不用过水，直接撒上干面。用筷子搅拌均匀。干粉的量以刚好土豆丝沾满为止。如果面粉放多了，可以放几滴水中和一下。
2、然后撒入黑胡椒粉，少量盐，待蒸锅上气后，放入锅中蒸5分钟。
3、蒸好后，迅速放入事先切好的葱末和辣椒末。不喜欢辣的，可以不放辣椒。
4、锅中放油，把搅拌好的土豆丝，放入锅中。
5、夹一块放入锅中，用锅铲或者挖土豆泥的工具，把土豆丝压平，压薄。
6、总是用捣泥工具压的，压平整形。土豆丝变金黄色后，就可以翻面。两面金黄就可以出锅。
7、取均等的量压饼，这样成品大小就不会差很多。
8、成品图。
9、成品图。
10、成品图。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、消毒、除脂美容等功效；与红豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、缓疲劳、预防感冒等功效；可与猪血、牛霖、臀部牛肉搭配；与油皮、内脂豆腐、苦苣相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增进食欲、祛腥等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、高脂血症、治疗高血压等功效；
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