| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | ||
| 总量 | 395克 | 陈皮黄冰糖炖柠檬热量/卡路里167千卡 | |||
 热量167千卡,相当于骑自行车21分钟消耗的热量480 | |||||
1、陈皮用温水浸泡后去除白色那层，不然会苦涩的。切丝备用。
2、柠檬用盐揉搓表面，晾干水后切片。（柠檬皮加热后会有的涩，介意的朋友可以去皮后切片）
3、把准备好的材料放入炖盅，一层柠檬一层陈皮一层黄冰糖（我用的是太古黄冰糖，冰糖可以适当捶碎，放不下的可以后加）。
4、经过10小时后（中途不断的加水），成品出来咯??。
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、化痰止咳、清热化痰等功效；可与马蹄、鸡肉、羊排搭配；与牛奶、牛蛙、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
陈皮的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有化痰止咳、化痰、降逆化痰等功效；可与厚朴、与苍术、生姜搭配；
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