| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 芝心薯饼热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡,相当于打猎65分钟消耗的热量300 | |||||
1、土豆切片放入蒸锅 蒸半小时
2、土豆碾成泥 加入淀粉 胡椒粉 盐 鸡蛋 葱花
3、将2中配料与土豆泥均匀搅拌
4、芝士切成小块
5、芝士放入拌好的薯泥 包团
6、成型的薯饼
7、油煎至两面金黄 即可
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、和胃、抗衰老等功效；可与牛肉、肥牛、豆角搭配；与西红柿、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、清热解毒等功效；可与黄豆、辣椒、韭菜搭配；与甲鱼 、鹅蛋、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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