| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 487克 | 榴莲班戟热量/卡路里2189千卡 | |||

1、全家福

2、第一步

3、第二步

4、第三步

5、第四步,将调好的蛋液过筛,过滤掉表面的颗粒,将蛋液放冰箱冷藏静置15分钟!

6、第五步,冷锅加入适量的面糊,无须加油和翻面,面糊成型可以揭开就行!每张饼皮用东西隔开,准备好所有的饼皮!

7、第六步,淡奶油加入30克糖,打发奶油!

8、最后,取一张皮,放上适量的奶油和事前准备好的芒果块儿,包起来,包好所有的后冷藏即可!
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、解热烦、清热解毒等功效;可与青椒、生菜、明虾搭配;与菠萝、雪莲果、鹅相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、大便秘结、美容养颜等功效;可与桃、草莓、香蕉搭配;与香椿、鸡蛋、橙子相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、保护眼睛、增强体抗力等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、调整胃肠道、抗氧化等功效;
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