| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 631克 | 红薯丸子热量/卡路里1513千卡 | |||

1、红薯蒸熟,面粉开水烫一下加入适量白糖,用油揉搓成团。

2、放入油锅炸至金黄。

3、香甜外焦里嫩。

4、好吃。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、减肥、补虚乏等功效;可与糙米、牛奶、莲子搭配;与鸡肉、青蟹、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、补虚损、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、保护胃肠、滋阴等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
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