| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 5千卡 | 59千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 161千卡 | 895千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 666克 | 蝴蝶墨西哥煎饼热量/卡路里1632千卡 | |||
 热量1632千卡,相当于玩电脑1088分钟消耗的热量90 | |||||
1、将所有材料放入容器中。
2、和成面团。
3、盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
4、分成每个50克左右的小面团。
5、盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
6、将面板上撒上干粉。
7、取一个面团。
8、用手压扁。
9、用擀面棒擀成8寸左右的薄饼（要尽量擀的圆一点哦，不然不漂亮的哦）。
10、擀出蝴蝶图形。
11、中火烧热平底锅。
（记住：不放油哦）
12、放入饼皮。
13、50秒左右饼皮会有小气泡鼓起哦（具体时间要视火候和锅的传热性来决定哦）。
14、快速翻面。
15、10秒左右就可以出锅了哈，煎完最后一张饼后，需要用保鲜膜包起来，以防止风干哦。
16、成品图。
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、祛除腥膻之味、促进消化等功效；与小豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、美容养颜、美容等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、改善贫血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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