| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 胡萝卜黄豆丸子热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡,相当于芭蕾舞29分钟消耗的热量288 | |||||
1、准备黄豆渣、胡萝卜、大葱。
2、将胡萝卜擦成细末，葱剁成细末，加入豆渣中，再加入一个鸡蛋。
3、加入适量盐、约80克面粉、少许鸡精调匀。
4、用勺挖起黄豆糊，用手略整圆整。
5、锅中油烧至八成热，转小火，一个个慢慢下入黄豆丸。
6、当黄豆丸都变色浮起，转大火，炸至金黄色，熟透出锅。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、利尿、抗癌等功效；可与香菜、羊排、西兰花搭配；与山药、苹果、茄子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、预防癌症等功效；可与银鱼、明虾、菠菜搭配；与茶叶、红薯、味精相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
