| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 葱 | 克 | 9千卡 | 31千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 50千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 549克 | 香葱芝味吐司热量/卡路里1499千卡 | |||
 热量1499千卡,相当于蛙泳150分钟消耗的热量600 | |||||
1、把中材料放在面包机里，高筋粉120克，酵母4克，水110克
2、发酵2.5倍大，看上去有点像蜂窝状
3、加进余下的高粉，糖，盐，芝士
4、拌均匀后加入黄油
5、面团完全吸收黄油后，下葱
6、葱与面团完全全揉合均匀
7、发酵2.5倍大
8、面团排气，分成3等份静置20分钟
9、面团分别擀成大圆片
10、卷起
11、修成长条状,面条一端捏在一起
12、做成辫子状辫子
13、面团两头收在底部放在吐司模内
14、发酵至9分满，涂上表面蛋液
15、放在180度的烤箱里，烤40分钟，取出晾凉即可食用
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、降低胆固醇、抗菌等功效；可与洋菇、卤牛肉、背部牛肉搭配；与豆腐、冬枣、油皮相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有补钙、预防心血管疾病、增强抵抗力等功效；与杨桃、鲈鱼、羊肉相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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