| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 红薯淀粉 | 克 | 508千卡 | 332千卡 | ||
| 总量 | 455克 | 土豆丝早餐饼热量/卡路里737千卡 | |||
 热量737千卡,相当于跑步92分钟消耗的热量480 | |||||
1、土豆一个去皮洗净切丝，不用清洗。
2、撒入少许盐，加入一大勺红薯淀粉拌匀。
3、锅中入少许油，待油8分热时，撒入拌匀的土豆丝，中火煎3一5分钟，至两面金黄即可。
4、切块，撒上葱花，配上喜欢的米粥，美美的享用早餐吧～
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、宽肠通便、调中等功效；可与牛肉、豇豆、醋搭配；与螃蟹、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、呵护咽喉等功效；与红豆沙、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
红薯淀粉的热量332千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、治疗便秘、宽肠胃等功效；
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