| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 水晶红果热量/卡路里490千卡 | |||
 热量490千卡,相当于拳击82分钟消耗的热量360 | |||||
1、山楂洗净去核，琼脂三分之一代用温水泡好，将处理好的人，山楂加水适量煮熟，将山楂捞出放入小方盘中待用，用煮好的山楂水加冰糖50克桂花蜂蜜30克泡好的琼脂加火熬至粘稠状，待晾凉至30度左右到入待用的山楂里放入冷藏冰箱即可
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食健胃、增强免疫力、活血化瘀等功效；可与枸杞、荷叶、猪肉搭配；与猪肝、胡萝卜、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
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